Wirtschaftlich tragfähiger Betriebskreislauf
- Datum: Freitag, 20. Juni 2025
- Zeit: 13:00 – 16:30 Uhr
- Ort: Leugangenstrasse 6, 9057 Weissbad
- Referentin: Nicole Knechtle
Beschreibung
Der Hof von Knechtles wird nach den Prinzipien der Permakultur bewirtschaftet, mit einem besonderen Fokus auf Gemüse- und Kräuteranbau. Ergänzt wird das System durch eine kleine Tierhaltung, darunter Grauvieh und Alpschweine, die integraler Bestandteil des Betriebskreislaufs sind und zur Förderung der Kreislaufwirtschaft beitragen.
Diese Weiterbildung widmet sich der Frage «Wie kann ich meinen Hof-Betriebskreislauf möglichst schliessen, trotz diversifizierter Betriebszweige?» Gerade für Landwirtinnen und Landwirte, die unsicher sind, ob eine nachhaltige Bewirtschaftungsform mit vielen kleinen Strukturen auch ökonomisch funktionieren kann, bietet dieser Kurs Einblick in praxisnahe Lösungsansätze. Lernen Sie eine Bewirtschaftungsform kennen, die zukunftsfähig, nachhaltige und wirtschaftlich ausgerichtet ist. Egal, ob Sie bereits Erfahrung mit Permakultur haben oder neu in diesen Bereich einsteigen möchten.